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Steak mit Bohnenpüree
Prep. 15min
Total 40min
2 Portionen
Ingredientes
-
Blattpetersilie abgezupft4 Stängel
-
Zwiebel halbiert80 g
-
Olivenöl50 g
-
Weißweinessig2 EL
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer6 Prisen
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Cherry-Tomaten halbiert300 g
-
Knoblauchzehe1
-
Gemüsefond60 g
-
weiße Bohnen (Abtropfgew. 480 g), abgetropft1 Dose
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Oregano, getrocknet1 TL
-
Rinderhüftsteaks (à ca. 120 g)2
-
Wasser60 g
-
Butter1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
24 g
Calorías
1496 kJ /
357 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
23 g
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