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Hefezopf mit Puddingfüllung
Prep. 30min
Total 1h 30min
30 Scheiben
Ingredientes
Teig:
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Milch250 g
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Butter in Stücken100 g
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Zucker100 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Mehl600 g
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Ei1
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Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung:
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Milch500 g
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1 - 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht, oder VanilleschotenmarkBourbon-Vanille, gemahlen2 Msp.
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Zucker70 g
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Ei1
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Speisestärke35 g
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Zimt2 Msp.
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Sultaninen100 g
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Kaffeesahne zum Bestreichen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
4 g
Calorías
643 kJ /
154 kcal
Grasa
4 g
Fibra
0.8 g
Carbohidratos
25 g