Profiteroles

Profiteroles

4.2 29 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

18 pieces

Ingredientes

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
sugar (10 g)
2 tsp
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Chocolate Sauce and Assembly

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
250 g
unsalted butter diced
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
800 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 67.1 mg

Proteína 5 g

Calorías 1126.7 kJ / 269.3 kcal

Grasa 17.6 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 10.4 g

Carbohidratos 22.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of the Med 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

The Basic Cookbook 2018 174 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Pizza Margherita

2hod. 10min.

Sticky Toffee Puddings

1hod.

Meringue Topped Mince Pies

55min.

Profiteroles

2hod. 15min.

Meringue Ghosts

12hod. 25min.

Crème caramel

2hod. 45min.

Béchamel Sauce

15min.

Amaretti Crème Brulée

4hod. 30min.

Fougasse

2hod.

Chocolate Mousse

3hod. 20min.

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4hod.

Lemon Meringue Pie

2hod. 30min.