Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata, a fette sottili (2-3 mm)
- 2 spicchi di aglio
- ½ - 1 peperoncino rosso, piccante, senza semi (opcional)
-
700
g di petti d'anatra con la pelle
o bien 700 g di filetti di petto di pollo, senza pelle - 2 - 3 cucchiai di "cinque spezie cinesi" in polvere, confezionate o fatte in casa (vedere consigli), a piacere
- 2 pizzichi di sale
- 1200 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
o bien 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 80 g di salsa di soia
- 200 g di riso bianco a chicco lungo
-
200
g di cavolo cinese Pak choi, a pezzi
o bien 200 g di foglie di cavolo cinese, a pezzi - 100 g di cimette di broccoli, a pezzi (2 cm)
- 250 g di funghi freschi
- 2 cucchiaini di olio di sesamo tostato (10 g)
- 3 - 4 cucchiai di miele (80 g circa)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2512 kJ / 600 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 20 g
- Fibra
- 6.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gazpacho alle fragole e mandorle
1h 20 phút
Tortini al caramello
1 Std.
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Croccante a nido d'ape (Honeycomb)
1h 30 phút
Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)
32h 50min
Zuppa di pesce con zucca e tofu
1 Std. 10 Min
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
1h 40min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35min
Salsa barbecue
20 Min
Crema di lattuga e menta
35min
Carne di manzo speziata (Boboti)
1 Std. 15 Min
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3h