Versiones compatibles
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (opcional)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Inf. nutricional
- por 1 porce
- Calorías
- 2782 kJ / 664 kcal
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 43 g
- Fibra
- 9.4 g
Recetas alternativas
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1 Std.
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1 Std. 25 Min
Hummus s medvědím česnekem
15p
Jahodovo-bazalková zmrzlina
10p
Okurková polévka s krevetovým špízem
35p
Cizrnová polévka s listovým špenátem
35p
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35p
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45 Min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1 Std.
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min