Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette di melanzane, zucchine e carote
Prep. 15min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio senza anima
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200 g di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
-
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
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200 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
250 g di pangrattato + q.b.
-
40 g di pecorino grattugiato
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
4 uova
-
olio per frittura
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
775 kcal /
3242 kJ
Proteína
21.8 g
Grasa
52.9 g
Carbohidratos
56.5 g
Fibra
3.7 g
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