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Brombeertorte
Prep. 40min
Total 4h 20min
12 Stück
Ingredientes
Mürbteig
-
Zucker60 g
-
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten150 g
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Ei1
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Salz1 Prise
Brombeerfülle
-
Weißwein, trocken100 g
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Gelierzucker 3:180 g
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Zitronenschale, gerieben2 TL
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Speisestärke1 EL
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Wasser kalt2 EL
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Brombeeren, frisch600 g
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt330 g
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Zucker30 g
-
Vanillezucker2 TL
-
Kakaopulver zum Besieben1 - 2 EL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
358 kcal /
1501 kJ
Proteína
4 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
5 g
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