Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Kalbstafelspitz

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Seeteufel in Sauce

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

Rinderfilet im Speckpäckchen

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln