Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasticcio di carne e mele in crosta
Prep. 30min
Total 2h 40min
8 fette
Ingredientes
Pasta brisée
-
di farina tipo 00250 g
-
di burro a pezzi100 g
-
di sale1 pizzico
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di acqua fredda70 g
Ripieno
-
spicchio di aglio senza anima1
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate4 rametti
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di carne trita di maiale650 g
-
di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)50 g
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di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)100 g
-
di vino bianco secco2 cucchiai
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)200 g
-
di carota lessa90 g
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
410 kcal /
1715 kJ
Proteína
24 g
Grasa
23.4 g
Carbohidratos
27.6 g
Fibra
1.6 g
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