Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagna di zucchine
Prep. 40min
Total 2h
10 porzioni
Ingredientes
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200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 cipolla a metà
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50 g di olio extravergine di oliva
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100 g di vino rosso
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500 g di carne trita di vitello
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300 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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380 g di panna (min. 30% di grassi)
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120 g di latte
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50 g di burro
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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800 g di zucchine a fette nel senso della lunghezza (spessore ½ cm)
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500 g di scamorza a cubetti (1 cm)
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
525 kcal /
2197 kJ
Proteína
32.3 g
Grasa
42 g
Carbohidratos
4.6 g
Fibra
1.3 g
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