Manchadito

Manchadito

4.2 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

8 porciones

Ingredientes

1100 g de jitomate guaje
5 chiles guajillo limpios e hidratados
4 de chiles anchos limpios e hidratados
6 pimienta gorda
140 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
350 g de caldo de pollo en tretapack
½ cdita de canela en polvo
¼ cdita de clavo de olor, molido
15 g de azúcar
40 g de aceite
400 g de piña fresca en trozos de 2x2 cm
1 manzana amarilla pelada y cortada en cubos de 2x2 cm
2 plátanos machos maduros y cortados en rebanadas
de aceite para freír el necesario

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g

Calorías 1155 kJ / 275 kcal

Grasa 14 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

METATE & MOLCAJETE 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Nieve de aguacate y coco

10min

Chiles en escabeche

1h

Nieve de nopal con limón

5min

Gordita de chicharrón

30min

Gelatina de queso y piña

4h

Annin tofu (gelatina de almendra)

7h

Salsa de chile manzano

10min

Corundas

3h

Capirotada en bocados

25min

Tamales de frijol con queso

2h 10min

Tamales Oaxaqueños

2h 30min

Mole Express

50min