Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Merengues surpresa
Prep. 10min
Total 8h
20 unidades
Ingredientes
Gelado
-
açúcar150 g
-
claras de ovo8
-
natas800 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços400 g
Bolo
-
manteiga400 g
-
açúcar400 g
-
ovos10
-
cacau em pó100 g
-
farinha tipo 55140 g
-
fermento p/ bolos1 ½ c. chá de
Merengue
-
água200 g
-
açúcar600 g
-
glucose50 g
-
claras de ovo8
-
sumo de limão2 - 3 gotas de
-
cremor tártaro1 c. chá de
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
128.5 mg
Proteína
10.3 g
Calorías
3028.7 kJ /
723.9 kcal
Grasa
43.1 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
25.7 g
Carbohidratos
79 g
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Revista Janeiro 2017
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