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Creme de espargos e vieiras
Prep. 10min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
salsa só as folhas5 g
-
miolo de vieira500 g
-
Flor de sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
azeite40 g
-
cebola cortada em pedaços500 g
-
dentes de alho2
-
vinho do Porto20 g
-
1 cubo caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
água400 g
-
espargos brancos limpos cortados em pedaços300 g
-
sal1 c. chá de
-
crème-fraîche100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1101.8 mg
Proteína
18.8 g
Calorías
1249.7 kJ /
298.7 kcal
Grasa
15.7 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
4.4 g
Carbohidratos
20.6 g
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