Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM31
Compatible
Calzone
Prep. 25min
Total 2h 50min
4 porciones
Ingredientes
Masa
-
220 g de agua , templada
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina
-
30 g de aceite de oliva extra virgen , y un poco más
-
1 cucharadita de sal
Relleno clásico
-
300 g de queso mozzarella , troceado
-
400 g de jitomates , troceados y escurridos
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 cucharadita de sal
-
6 hojas de albahaca , rasgadas en trocitos
-
100 g de jamón , cortado en tiras
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
3558 kJ /
851 kcal
Proteína
40 g
Carbohidratos
75 g
Grasa
43 g
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