Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

3.7 6 valoraciones

Prep. 55min

Total 26h 50min

4 portions

Ingredientes

Bot chien (rice flour cake)

vegetable oil plus extra for greasing
1 tsp
water
1120 g
rice flour
210 g
arrowroot flour
1 tbsp
salt
¼ tsp

Pickled vegetables

white wine vinegar
100 g
sugar
70 g
salt
½ tsp
carrot peeled into ribbons
50 g
daikon peeled into ribbons
50 g

Dipping sauce

fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
soy sauce
2 tbsp
Chinese black vinegar
1 tbsp
caster sugar
1 tbsp

Assembly

soy sauce
2 tsp
vegetable oil
2 tsp
eggs
4
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1385.4 mg

Proteína 12.4 g

Calorías 1958.1 kJ / 466.2 kcal

Grasa 17.6 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 63.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Around Asia 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Vietnamese 11 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2h 30min

Hot and sour soup

55min

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1h 50min

Chinese greens with XO sauce

1h 50min

Prawn wontons

2h

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9h 30min

Prawn and mushroom crepes

50min

Banh bao (steamed pork buns)

2h 45min