Carbonade

Carbonade

3.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 porzioni

Ingredientes

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 26.9 g

Calorías 979 kJ / 234 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 8.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natale italiano 14 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Canapè al prosciutto Serrano

40min

Brodetto di Fano

1h

Smoothie di agrumi

15min

Frittatine di mare

35min

Bevanda energetica a base di mela, avena e avocado

10min

Ghiaccioli cremosi kiwi e banana

9h 30min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1h 15min

Polpettine al curry

55min

Cozze alla Medoc

50min

Brodetto alla triestina

1h

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zucchine piccanti

55min