Carbonade

Carbonade

3.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 porzioni

Ingredientes

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 26.9 g

Calorías 979 kJ / 234 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 8.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natale italiano 14 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 Std. 5 Min

Tortino di scampi in crema

2 Std.

Spritz analcolico zenzero e fragole

15 Min

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1 Std. 40 Min

Frozen mela kiwi

10 Min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Vodka daiquiri alle more e mirtilli

15 Min

Asparagi in conserva

1 Std. 30 Min

Infuso energizzante al rosmarino e salvia

30 Min

Roastbeef in salsa indiavolata

1 Std. 20 Min

Luccio alla gardesana

50 Min

Costine di maiale caramellate alla mela

2 Std. 35 Min