Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 chile ancho asado y sin semillas
- 1 chile guajillo asado y sin semillas
- 1 chile chipotle, seco y sin tallo
- 50 g de jugo de naranja
- 35 g de cebolla asada
- 1 diente de ajo
- 60 g de jitomate
- 1 cda de sal gruesa
- 20 g de manteca de cerdo
- 700 g de milanesa de cerdo
- 200 g de piña en un mismo trozo
- aceite
- tortillas de maíz
- cilantro picado finamente
- cebolla blanca picada finamente
- limones en cuartos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 903 kcal / 3793 kJ
- Proteína
- 43 g
- Grasa
- 79 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Fibra
- 33 g
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