Ensalada César con chipotle

Ensalada César con chipotle

4.6 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

Aderezo César con chipotle

120 g de queso parmesano cortado en trozos
1 yema de huevo
60 g de jugo de limón verde, recién exprimido
6 filetes de anchoa en aceite drenados
2 dientes de ajo pelados
1 cdita de mostaza Dijon
1 cdita de salsa Inglesa
3 cdas de chile chipotle adobado
½ cdita de sal fina
115 g de aceite de oliva

Ensalada

225 g de baguette cortado en cubos de 2.5 cm
1 pizca de chile chipotle en polvo
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
560 g de lechuga orejona desinfectada y cortada en trozos de 3

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 15 g

Calorías 1970 kJ / 469 kcal

Grasa 36 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TEX-MEX 51 Recetas
México

También podría gustarte...

Smoothie Tropical

5min

Panqué de matcha

2h

Huevos en cazuela

35min

Arroz huérfano (Nuevo León)

1h

Sal de jamaica

1h

Panqué de matcha

1h

Empanizador de hojuelas de maíz

5min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1h

Salsa de cacahuate

10min

Tarta de elote

1h 20min

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min

Sándwich de filete de res

2h 30min