Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g d'huile neutre
- 800 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 250 g d'oignons
- 20 g de farine de blé
- 650 g de bière brune
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe de cassonade
- 3 tranches de pain d'épices, émiettées
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 morceau de carotte, piqué avec 1 clou de girofle
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2603 kJ / 619 kcal
- Proteína
- 62.3 g
- Carbohidratos
- 32.5 g
- Grasa
- 23.8 g
- Fibra
- 1.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Beef and ale pie
3 Std. 20 Min
Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne
35min
Mijoté de porc au paprika
40 min
Rillettes de porc au cidre
2h
Poulet aux endives à la crème de maroilles
30 min
Welsh rarebit
30 min
Soupe de tomate au basilic
30 min
Waterzooï
1 Std. 15 Min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h
Irish coffee
10min
Tarte au libouli
2h 45min