Piza Marguerita com base de feijão

Base

• 200 g feijão encarnado seco
• 1 c. chá de alho em pó
• 1 c. chá de orégãos
• 1 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 50 g azeite
• 200 g água

Molho

• 30 g azeite
• 1 c. chá de sal
• 1 dente de alho
• 200 g tomate em pedaços
• 10 g vinagre balsâmico
• 1 c. chá de orégãos, mais q.b. p/ polvilhar
  o bien 3 pés de manjericão
• 150 g queijo mozarela fresco cortado em pedaços