Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

4.5 133 valoraciones

Prep. 1h 20min

Total 2h 45min

6 Stück

Ingredientes

Süßkartoffeln geschält, in Stücken
170 g
Milch
240 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten und Braten
120 g
frische Germ
30 g
Vollrohrzucker
1 TL
Weizenmehl, universal
500 g
Ei verquirlt (ca. 2 Eier)
110 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Salz
2 ½ TL
natives Olivenöl extra
180 g
Knoblauchzehen halbiert
4
Orangensaft
1 EL
geriebene Orangenschale
1 EL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (5 mm) quer zur Faser
20 g
Sojasauce
20 g
Honig
20 g
Chilipulver nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Hühnerbrustfilet
450 g
Wasser
1 TL
Sesamsamen, weiß zum Bestreuen
Apfelsaft
60 g
säuerlicher Apfel
1
frische Sojabohnensprossen
40 g
Rucola zum Belegen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 33 g

Calorías 3327 kJ / 795 kcal

Grasa 39 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Streetfood 11 Recetas
Austria

Streetfood 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Focaccia mit Salami und Feigen

2h 30min

Asiatische Mini-Wraps

30min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2h

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1h 20min

Gefüllte Thai-Hähnchen-Omelettes

50min

Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse

2h

Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell

4h 45min

Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola

1h 35min

Mexikanische Eier

30min

Thai-Burger

30min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40min

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1h 40min