Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Crostata di zucca (di Erica Liverani)
Prep. 30min
Total 1h 40min
10 porzioni
Ingredientes
Pasta frolla
-
100 g zucchero
-
100 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
-
220 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
8 amaretti duri
-
250 g di polpa di zucca cotta (vedere consigli)
-
180 g di latte condensato zuccherato
-
1 uovo
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Proteína
6 g
Calorías
1397 kJ /
310 kcal
Grasa
13 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
45 g
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Erica Liverani
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Italia
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