Crostata di zucca (di Erica Liverani)

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

4.5 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

10 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

di zucchero
100 g
di burro a pezzi + q.b. per imburrare
100 g
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
220 g
uovo
1
di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino

Ripieno

amaretti duri
8
di polpa di zucca cotta (vedere consigli)
250 g
di latte condensato zuccherato
180 g
uovo
1
di cannella in polvere
1 pizzico
di sale
1 pizzico

Terminare la preparazione

di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
50 g

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 310 kcal / 1397 kJ

Proteína 6 g

Grasa 13 g

Carbohidratos 45 g

Fibra 1 g

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