Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Strüdel di mele
Prep. 20min
Total 1h 35min
16 fette
Ingredientes
Impasto
-
di acqua fredda75 g
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
uovo1
-
di burro morbido, a pezzi40 g
-
di sale1 pizzico
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di miele1 cucchiaino
Ripieno
-
mele Renetta4
-
limone preferibilmente biologico, il succo e scorza1
-
di Rum30 g
-
di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti50 g
-
di pinoli30 g
-
di zucchero grezzo di canna80 g
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di pangrattato50 g
-
di burro10 - 15 g
-
tuorlo d'uovo sbattuto1
-
zucchero a velo q.b.
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
173 kcal /
723.7 kJ
Proteína
3.2 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
29.1 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
2.1 g
Sodio
41 mg
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