Torta Sacher

4.7 381 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 30min
16 fette

Ingredientes

Pan di Spagna
  • di zucchero
    130 g
  • uova
    5
  • di sale
    1 pizzico
  • di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
    200 g
  • di burro morbido a pezzi + q.b.
    150 g
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaio
  • di farina tipo 00 + q.b.
    150 g
  • di lievito in polvere per dolci
    2 cucchiaini
Farcitura
  • di confettura di albicocche
    300 g
Copertura
  • di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
    130 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 352.7 kcal / 1475.8 kJ
Proteína 5.2 g
Grasa 20.6 g
Carbohidratos 38 g
Fibra 2.6 g
Grasas saturadas 11.9 g
Sodio 96.1 mg

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