Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
Prep. 30min
Total 3h 25min
24 pezzi
Ingredientes
Cupcake
-
di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi250 g
-
di burro a pezzi250 g
-
di acqua180 g
-
uova4
-
di zucchero300 g
-
di olio di semi di girasole2 cucchiai colmi
-
di panna vegetale120 g
-
di farina per dolci300 g
-
di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)½ bustina
-
di cacao amaro in polvere60 g
Ganache
-
di fragole pulite, a pezzi300 g
-
di zucchero80 g
-
di cioccolato al latte a pezzi600 g
-
di burro morbido a pezzi100 g
Terminare la preparazione
-
di fragole pulite, a fettine100 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
458 kcal /
1916 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
29.6 g
Carbohidratos
44.6 g
Fibra
1.4 g
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