Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse all'albicocca
Prep. 10min
Total 3h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Purea di albicocche
-
fogli di gelatina (1.9 g l'uno) + q.b. di acqua per ammollo3
-
di albicocche mature, a dadini + 2 denocciolate a spicchi400 g
-
di acqua200 g
-
di zucchero125 g
Panna montata
-
di panna (min. 30% di grassi) molto fredda300 g
-
di zucchero a velo40 g
-
di albicocche mature per guarnirefettine
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
457 kcal /
1915 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
25.8 g
Carbohidratos
54.3 g
Fibra
2 g
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