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Gelado de chocolate

Gelado de chocolate
4.6 9 valoración
Prep. 10min
Total 8h
6 doses
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Ingredientes

  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    800 g
  • açúcar
    150 g
  • água
    100 g
  • gemas de ovo
    8
  • chocolate p/ culinária 53% cacau partido em pedaços
    300 g
  • sal
    1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 94.8 mg
Proteína 9.5 g
Calorías 3822.4 kJ / 913.6 kcal
Grasa 75.4 g
Fibra 5.5 g
Grasas saturadas 44.6 g
Carbohidratos 52.3 g

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