Curryhuhn

Curryhuhn

4.6 33 valoración

Prep. 40min

Total 2h 40min

4 Portionen

Ingredientes

Mariniertes Huhn

Poularde (Maispoularde, 1200 g), in 8 Stücken
1
Curry
1 EL
Ingwer, in Sirup
1 EL
Knoblauchzehe
1
Mehl
1 EL
Sojasauce (siehe Tipp)
100 g
Kokosmilch cremig
20 g
Erdnussöl oder -fett
50 g

Currysauce

Schalotten
2
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Butter kalt, in Stückchen
50 g
Curry
1 EL
Safranfäden
10
Salz
½ TL
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
30 g
Apfel (ca. 200 g), in mundgerechten Stücken
1
Mango (ca. 300 g), in mundgerechten Stücken
1
Banane (ca. 100 g), in mundgerechten Stücken
1
gelbe Currypaste
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Nelken
2
Geflügelbrühe (siehe Tipp)
200 g
Kokosmilch
100 g
100 g Crème légère

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 55 g

Calorías 3479 kJ / 833 kcal

Grasa 53 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pirates Cooking 63 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern

1h 5min

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

1h

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8h 30min

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

1h

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2h

Cape Malay Hähnchen-Curry

1h

Grünes Curry mit Hackbällchen

45min

Indisches Lammcurry

1h 30min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40min

Bolitos in Tomatensauce

1h

Hähnchen arabisch mit Couscous

45min

Nasi Goreng

50min