Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tajine d'agneau aux figues
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre frais
-
60 g d'huile d'olive
-
700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
1 clou de girofle
-
300 g de graines de couscous fines
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de figues sèches coupées en dés
-
750 g d'eau
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'amandes émondées
-
300 g de figues fraîches coupées en deux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
50.5 g
Calorías
4552 kJ /
1085 kcal
Grasa
52.3 g
Fibra
17.3 g
Carbohidratos
104.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Poulet aux citron et amandes
1h 5min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts
2h
Daube d'agneau aux artichauts
1h
Tajine d'agneau aux cerises
1h 20min
Cochinita pibil
3h 45min
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3h 15min
Curry de poulet des Caraïbes
2h 10min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1h 45min