Pizas careta

Massa

• 50 g azeite q.b. p/ pincelar
• 200 g leite
• 20 g fermento de padeiro fresco
  o bien 2 c. chá de fermento de padeiro seco
• 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
• 1 c. chá de sal

Cobertura

• 50 g queijo parmesão
• 250 g queijo-creme
• Legumes variados cortados em rodelas e palitos p/ decorar
• Azeitonas pretas s/ caroço q.b. p/ decorar