Steamed Cod with Vizcaina Sauce

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.7 32 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

roasted red peppers, preserved
50 g
smoked paprika
½ tsp
onions quartered
250 g
red onions quartered
200 g
olive oil plus extra for greasing
100 g
garlic cloves
2
fine sea salt
½ tsp
Iberian ham sliced, cut in pieces (2 cm)
100 g
ground cayenne pepper (opcional)
1 pinch
water
100 g
cod fillets, skinless (loins) skinless, boneless
900 g
fresh parsley leaves only, for garnish
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 34.2 g

Calorías 1507 kJ / 360 kcal

Grasa 21.8 g

Carbohidratos 6.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SEAFOOD 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1 Std.

Creamed Cod

45 Min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 Min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 Min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 Min

Serrano Ham and Asparagus Soup

45 Min

Mint Courgettes

30 Min

Olive and Mozzarella Farfalle

30 Min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 Min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 Min

Stuffed Vegetables

1 Std. 5 Min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 Min