Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de potimarron et pomme de terre
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
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500 g de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
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500 g de potimarron coupé en morceaux
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100 g d'oignon coupé en deux
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20 g de gingembre frais
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20 g de beurre doux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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100 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
186 kcal /
780 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
9.5 g
Carbohidratos
20.8 g
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