Tarte au potiron, poireaux et lardons

Tarte au potiron, poireaux et lardons

4.7 764 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 parts

Ingredientes

La pâte brisée

75 g de beurre doux et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
40 g d'échalote coupée en deux
100 g de lardons
15 g de beurre demi-sel
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
500 g de chair de potiron détaillée en cubes
2 œufs
15 g de farine de blé
200 g de crème liquide 35% m.g.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de comté émincé en fines lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 12.5 g

Calorías 1885.2 kJ / 453.3 kcal

Grasa 33.5 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du potiron 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25min

Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

1h 15min

Chili con carne

1h 50min

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Jardinière de légumes

40min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min

Courgette façon pizza

40min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min

Poulet au lait de coco et épices

50min

Purée de petits pois

30min

Lasagnes à la fondue de poireaux

1h