Pappadums with mint and coriander chutney

Pappadums with mint and coriander chutney

3.7 7 valoraciones

Prep. 45min

Total 50min

15 portions

Ingredientes

Pappadums

water
180 g
whole black urad dal whole or split, husks removed (see Tips)
400 g
fine salt
1 tsp
chilli powder
1 tsp
vegetable oil plus 300-500 g extra for rolling and frying
1 tbsp

Mint and coriander chutney

fresh mint leaves only
12 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh long green chilli cut into halves and deseeded
1
sea salt flakes
1 tsp
lime juice only (approx. 20 g)
1
natural yoghurt
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 310.2 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 479.1 kJ / 114.1 kcal

Grasa 2.2 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 14.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entertaining with Dani Valent 95 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Coriander chilli chutney

5min

Chicken skewers with peanut satay sauce

2h

Hot Cross Buns

2h 30min

Lamb biryani with vegetable curry

1h 30min

Jeera rice (Cumin rice)

45min

Thai Massaman Curry Paste

25min

Crumpets

1h 15min

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4h

Liquorice ice cream

8h 30min

Salmon kabsa

40min

Piri-piri sauce

10min

Parathas

1h 30min