Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.4 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1.4 g

Calorías 319 kJ / 76 kcal

Grasa 5.5 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A Taste of India 72 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1h 20min

Braised Cod with Thyme and Lemon

40min

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1h

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1h 40min

Cod with Pistachio and Couscous

30min

Hearty Soya Bean Soup

50min

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15min

Seafood Stew with Coconut Milk

35min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1h

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1h