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Risotto alla milanese
Prep. 5min
Total 30min
6 porciones
Ingredientes
-
60 g de queso parmesano
-
35 g de tuétano sin hueso
-
220 g de cebolla
-
350 g arroz para risotto
-
60 g vino blanco
-
½ g de azafrán
-
750 g de agua750 g de caldo de res
-
40 g de mantequilla al tiempo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
7 g
Calorías
697 kJ /
166 kcal
Grasa
10 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
12 g
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