Tortini di fichi

Tortini di fichi

4.0 1 valoración
Prep. 20min
Total 6h 5min
6 porzioni

Ingredientes

Pasta di mandorle
  • di zucchero
    220 g
  • di mandorle pelate
    220 g
  • di liquore
    20 g
  • albume
    1
  • di essenza di mandorla (1 fialetta)
    1 g
Fichi sciroppati
  • di acqua
    120 g
  • di zucchero
    60 g
  • di succo di limone
    5 g
  • fichi freschi lavati e asciugati, a rondelle
    4
Crema al mascarpone
  • di latte
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g
  • di zucchero
    40 g
  • di amido di mais (maizena)
    20 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
  • tuorli d'uovo
    3
  • di mascarpone
    300 g
  • di sciroppo di acero
    60 g
  • zucchero a velo q.b.

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 836 kcal / 3497 kJ
Proteína 15.1 g
Grasa 53.1 g
Carbohidratos 72.9 g
Fibra 5 g

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