Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macarrones de chocolate
Prep. 45min
Total 24h
40 piezas
Ingredientes
Ganache
-
120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
-
110 g de crema (min 30% de grasa)
-
25 g de mantequilla a temperatura ambiente
Macarrones
-
250 g de azúcar
-
140 g de almendras peladas
-
20 g de maicena
-
15 g de cocoa en polvo
-
110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
2 g
Calorías
334 kJ /
80 kcal
Grasa
5 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
62 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Macarrones con merengue suizo
1h 10min
Profiteroles
2h 15min
Pastel de celebración con letras o numeros
2h
Galletas Sarah Bernhardt
14h
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Cheesecake esponjoso de matcha
3h 30min
Pastel capuchino
2h
Magdalenas
1h 20min
Cake pops
2h 15min
Merengue francés con cocoa
2h 10min
Almíbar de chocolate
40min
Brownies a la Mexicana
40min