Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macarrones de chocolate
Prep. 45min
Total 24h
40 piezas
Ingredientes
Ganache
-
de chocolate amargo (70% cacao), en trozos120 g
-
de crema (min 30% de grasa)110 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente25 g
Macarrones
-
de azúcar250 g
-
de almendras peladas140 g
-
de maicena20 g
-
de cocoa en polvo15 g
-
de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas110 g
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
80 kcal /
334 kJ
Proteína
2 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
1 g
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