Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

4.0 172 valoraciones
Prep. 20min
Total 20min
2 raciones

Ingredientes

  • de piñones
    20 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • dientes de ajo
    2
  • contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1,5 cm)
    2 - 3
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de cebolla en gajos
    120 g
  • manzana Golden en dados
    ½
  • de pasas sin semillas
    30 g
  • de hojas de espinaca frescas
    200 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 460 kcal / 1923 kJ
Proteína 28.6 g
Grasa 28.1 g
Carbohidratos 23.7 g
Fibra 6.6 g
Grasas saturadas 5.6 g
Sodio 629.5 mg

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