Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Yoghurt dressing
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp honey
- 200 g natural yoghurt
Salad
- 50 g pumpkin seeds
- 40 g slivered almonds
- 45 g sunflower seeds
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 160 g freekeh
- 90 g French green lentils
- 1250 g water
- 70 g raisins
- 30 g lemon juice
- 3 tbsp olive oil
- 1 pomegranate, arils only
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2904.8 kJ / 691.6 kcal
- Proteína
- 23.4 g
- Carbohidratos
- 61.4 g
- Grasa
- 36 g
- Grasas saturadas
- 5.7 g
- Fibra
- 15 g
- Sodio
- 50.1 mg
En las Colecciones
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