Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide
Le jour même
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
- le jus de 2 citrons jaunes
- 20 g de yaourt nature (1-2 c. à soupe) (opcional)
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de paprika en poudre
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1040.3 kJ / 250.2 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 22.3 g
- Grasa
- 11.3 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 340.2 mg
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