Millefoglie di crêpes di grano saraceno

Millefoglie di crêpes di grano saraceno

4.3 3 valoraciones
Prep. 30min
Total 40min
8 porzioni

Ingredientes

Crêpes
  • di farina di grano saraceno
    400 g
  • uovo
    1
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di latte
    300 g
  • di acqua
    600 g
  • di burro salato
    80 - 100 g
    80 - 100 g di burro
Farcitura
  • di olio di semi di girasole
    500 g
  • tuorli
    2
  • di senape
    2 cucchiai
  • di sale
    4 pizzichi
  • di pepe bianco macinato
    4 pizzichi
  • di carote pelate e a pezzi (2 cm)
    200 g
  • uova sode, sgusciate
    3
  • avocadi pelati e a fettine sottili
    3
  • di insalata valeriana lavata e asciugata
    50 g
  • pomodori a fettine sottili
    3
  • di tonno in scatola al naturale sgocciolato
    160 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 1011 kcal / 4191 kJ
Proteína 18.4 g
Grasa 86.8 g
Carbohidratos 38.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...