Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 13h 30min

4 portions

Ingredientes

Spiced Labne

natural yoghurt
500 g
dukkah
100 g

Mint Vinaigrette

garlic clove
1
lemon thin peelings of skin only
1
fresh mint leaves only, to taste
1 - 2 sprigs
sugar beet molasses
1 tsp
lemon juice to taste
30 - 40 g
extra virgin olive oil
60 g

Salad

water
500 g
butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
450 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried oregano
1 tsp
red onions cut in wedges (1 cm)
100 g
pomegranate seeds only
½
rocket leaves washed and patted dry
200 g
pumpkin seeds (opcional) to taste
1 - 2 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 2182 kJ / 519 kcal

Grasa 36.7 g

Fibra 10 g

Carbohidratos 24.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

2017 CALENDAR 12 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Aubergine and Almond Dip

20min

Artichoke & Butter Bean Dip

10min

Houmous

13h 30min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3h

Tahini and Beetroot Dip

1h 15min

Coriander pesto

5min

Romesco dip

10min

Tarator (tahini dip)

5min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Creamy French Dressing

5min

Sumac and Tahini Houmous

10min

Salsa Verde

10min