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Risotto zucchine e gamberi
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
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di code di gambero interi250 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di acqua1000 g
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di zucchine a pezzi (2 cm)200 g
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di cipolla a pezzi50 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)320 g
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di vino bianco secco100 g
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di sale1 cucchiaino
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di burro a pezzi piccoli50 g
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di Parmigiano reggiano grattugiato (opcional)60 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
603 kcal /
2520 kJ
Proteína
24 g
Grasa
28.5 g
Carbohidratos
63 g
Fibra
3 g
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