Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vellutata di cavolfiore
Prep. 5min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
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60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
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500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
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200 g di patata a pezzi piccoli irregolari
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600 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
10 fili di erba cipollina fresca sminuzzata
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
5.2 g
Calorías
828 kJ /
198 kcal
Grasa
14.6 g
Fibra
3.9 g
Carbohidratos
12.2 g
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