![Gemüsefond Gemüsefond](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E29F0FBA-3A79-4272-94B5-7DAA4868FD09/Derivates/2F8EFDCB-CD58-4E59-AA46-D19CA67091D4.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 100 g Fenchelknolle, in Stücken
- 50 g weiße Champignons, frisch
- 50 g Schalotten
- 1 Tomate (ca. 100 g), geviertelt
- 2 Stängel glatte Petersilie, frisch
- 2 Zweige Estragon, frisch
- 1 Stängel Liebstöckel
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g trockener Weißwein
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- Inf. nutricional
- por 1 Gesamtrezept
- Calorías
- 819 kJ / 119 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 1 g
- Fibra
- 0 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Parmesan, zerkleinert
5 min
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1u. 45min
Beurre blanc - helle Buttersauce
20min
Französische Zwiebelsuppe
5 Std. 30 Min
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1u. 20min
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1h
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
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50 мин.
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