Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

4.0 16 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

20 unidades

Ingredientes

Massa choux

farinha
190 g
cacau em pó
20 g
água
120 g
leite
630 g
manteiga
100 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de
ovos batidos
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
150 g
ovos
2
gemas de ovo
2
essência de baunilha
½ c. chá de

Cobertura de chocolate

chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
água
50 g
manteiga
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 50.6 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 1154.2 kJ / 275.9 kcal

Grasa 19.5 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 11.5 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 59 Recetas
Portugal

Chocolate 59 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolachas crinkles

3 godz. 20 min

Pão doce

2 godz. 30 min

Línguas de veado

25 min

Gomas de Coca-Cola

3 godz. 5 min

Panacota de framboesa com molho de laranja

4 godz. 35 min

Crepes de cacau e ovos-moles

9 godz. 15 min

Cheesecake de chocolate e caramelo

1 godz. 15 min

Gelado de cheesecake

13 godz.

Mini pizas

1 godz. 30 min

Bolachas de chocolate e amendoim

30 min

Brioche com creme de chocolate e avelã

2 godz.

Panacota de frutos do bosque light

7 godz.