Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Éclairs de chocolate
Prep. 30min
Total 2h
20 unidades
Ingredientes
Massa choux
-
farinha190 g
-
cacau em pó20 g
-
água120 g
-
leite630 g
-
manteiga100 g
-
açúcar1 pitada de
-
sal1 pitada de
-
ovos batidos4
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
açúcar150 g
-
ovos2
-
gemas de ovo2
-
essência de baunilha½ c. chá de
Cobertura de chocolate
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços150 g
-
água50 g
-
manteiga50 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
50.6 mg
Proteína
5.1 g
Calorías
1154.2 kJ /
275.9 kcal
Grasa
19.5 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
11.5 g
Carbohidratos
21 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
59 Recetas
Portugal
Portugal
Chocolate
59 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Árvore de Natal de profiteroles
1h
Macarons com creme de lavanda
5h 20min
Mini guardanapos
25min
Massa choux
1h 30min
Creme de pasteleiro
15min
Rosas de chocolate
Pas d’évaluation
Bolas de berlim com custard de baunilha
4h 20min
Mini éclairs de framboesa
3h
Profiteroles
1h 30min
Mousse de três chocolates
6h 20min
Bolas de Berlim
2h 40min
Brioche com creme de chocolate e avelã
2h