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Il pane di Altamura
Prep. 5min
Total 4h
750 g
Ingredientes
-
350 g di acqua
-
600 g di semola di grano duro + q.b.
-
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 pizzico zucchero
-
20 g di sale
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 100 g
Proteína
7.2 g
Calorías
891 kJ /
213 kcal
Grasa
0.3 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
48.2 g
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