Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

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Prep. 30min

Total 4h

12 unidades

Ingredientes

240 g de leche entera
10 g de azúcar
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
450 g de harina de trigo
120 g de pie de masa (sin alimentar)
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 cucharaditas de sal
sémola (de cualquier tipo de trigo) para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 452.6 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 887 kJ / 212 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 34.8 g

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