Ondeh Ondeh

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

26 pieces

Ingredientes

pandan leaf cut into pieces (5 cm)
70 g
water
1800 g
fresh grated coconut
150 g
sea salt plus an extra 1/2 tsp
1 pinch
glutinous rice flour plus an extra 1-2 tbsp if needed
140 g
white rice flour
15 g
white sugar
15 g
palm sugar (gula melaka), coarsely chopped
80 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 45.4 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 250.4 kJ / 59.8 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 9.9 g

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